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黒糖が“タピる”で売れる？ ネット仕入れ増え活況 一方の白糖は…
空前のタピオカブームで黒糖の引き合いが強まっている。もちろん含蜜糖市場（色付き砂糖・約３万６千ｔ）全体から見ればわずかな量だが、これまで黒糖消費は直消、かりんとう、羊羹、飴、製パンなどに偏っていたため飲料向け拡大も期待する。
砂糖消費、平成で約２６％減 不満の矛先は不公平な税負担 甘味料全体での国内産糖保護へ
平成２９砂糖年度（昨年１０月～今年９月）の砂糖消費（主に白糖）は１８７万ｔと、前年度よりさらに２万ｔ減った（年末に確定値）。あれだけの猛暑で飲料やアイスなどがバカ売れしたにもかかわらず、砂糖消費への恩恵はあまりなかったようだ。
砂糖 劣勢挽回へ多方面で攻勢 家庭用は少容量に挑戦
砂糖消費量（前砂糖年度）は昨年末に１９０万ｔを割って、１８９万３千ｔだったことが確定した。昭和４８年の３２０万ｔをピークに減少基調に歯止めがかからないでいる。製糖業界は国産糖の保護財源をほぼ全額負担しており、消費量が減るたびに負担率は上昇。
