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2022 / 01 / 27 木曜日
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「おなかの調子を整えるのり佃煮」（安田食品工業）

初の機能性表示「おなかの調子を整えるのり佃煮」 減塩も訴求 安田食品工業

マルコメの「糀甘酒　糀リッチ粒」

１月20日は甘酒の日 売場企画の実施で需要喚起

「こんにゃくの魅力を世界に」 意欲を語る中村寿和社長（ナカキ食品）

注目の健康食材「こんにゃく」 独自技術で進化へ奮闘の三代目　ナカキ食品・中村寿和社長

村山憲治支店長（カゴメ中四国支店／右から２人目）と濱田省司知事（高知県／３人目）

カゴメ ゆず・土佐文旦の「野菜生活」 高知県知事に紹介

「気づきを与えてくれるのは社員」と語る佐伯光則社長（三井農林）

革新！ミルクやはちみつも溶け出すティーバッグ 劇的進化「日東紅茶」の開発体制とは？ 三井農林・佐伯社長を直撃

CMに出演するタモリと磯崎功典社長（キリンホールディングス）

キリン「プラズマ乳酸菌」好調、製造能力を倍増へ タモリ起用のCMも

アピ 2021年8月期 決算

アピ 売上高、経常利益とも過去最高更新 コロナ禍で存在感強まる

三枝国際特許事務所 副所長 弁理士 中野睦子氏

おいしさを権利化へ 「オンリーワン戦略」で価格競争脱却 食品業界の知的財産権

「ボンカレークック」中辛と甘口（大塚食品）

具のない「ボンカレー」 狙いは？ 大塚食品

「野菜一日これ一本」外装段ボール入り（カゴメ）

備蓄用に「いつもの野菜飲料」 ローリングストックへまとめ買い促進 カゴメ

西田裕美部長（カゴメ）

飲み続けやすい「オーツミルク」 常態化する在宅に「スムージー」拡充 カゴメ秋冬戦略

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

「iMUSE」ブランド飲料（キリン）

キリン独自素材「プラズマ乳酸菌」入り商品が好調 18か月連続でプラス 5月まで5割増

マスク コロナ 健康 感染予防

消毒・マスク生活の先には…

潮目変わる日本茶業界 茶カテキン 免疫力向上 緑茶 体脂肪 機能性表示食品

潮目変わる日本茶業界

桝村聡社長（高砂香料工業）

高砂香料工業 代替肉・第3のミルクに注目 戦略の中心に「カテゴリー拡販部会」 桝村聡社長に聞く

スタンフォード大学医学部精神科の西野清治教授。17年出版された｢スタンフォード式最高の睡眠｣がベストセラーになり同著で紹介された｢睡眠負債｣が同年の流行語大賞のトップテンに選出。近著に｢スタンフォード式 お金と人材が集まる仕事術｣(文春新書) がある。

｢睡眠中に免疫が増強されて感染症を遠ざける｣ 健康とパフォーマンスに欠かせない睡眠　 実は｢壊れやすい｣その一番の原因は？ 「最高の睡眠」著者スタンフォード大・西野教授with Glicoで語る

お茶に新型コロナウイルスを迅速かつ効果的に不活化する作用があることが報告された（緑茶と健康シンポジウム）

お茶がコロナを迅速・効果的に不活化 京都府立医大の教授が指摘

「與右衛門みそ400g」（キッコ―ナ）

みそなど小容量化を推進　ニーズの変化に対応　キッコーナ

線毛運動の仕組み　引用：大塚製薬HP 健康と病気「ヒトに備わる防御機能」

ウイルスや細菌を運搬・排除する線毛 活発化のカギは水分補給 大塚製薬

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