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2022 / 12 / 05 月曜日
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自由が丘にオープンした「goma to」（かどや製油）

ごま油だけじゃない 新たな魅力伝えるカフェ かどや製油

使用済みの紙コップなどを手軽に洗浄できる「リカップウォッシャー」（東洋製罐グループホールディングス）

使用済みカップ資源化へ カフェなどに水圧洗浄機 東洋製罐GHD

外国人観光客受け入れ再開 インバウンド需要再燃に期待

外国人観光客受け入れ再開 インバウンド需要再燃に期待

「グランドテイスト」FP（粉）と阿部祐美子氏（キーコーヒー）

キーコーヒー「グランドテイスト」大刷新 喫茶・カフェブランドの提案も強化

レギュラーコーヒーの中で最も伸び率が高いのが豆カテゴリー

レギュラーコーヒー市場が拡大 「おうち時間」増加背景に豆カテゴリー急伸

「マウントレーニア クリーミー バナナラテ」「同　ストロベリーラテ」（森永乳業）

チルド売場をカフェショップに マウントレーニア

家庭用嗜好品特集：レギュラーコーヒーの情緒価値に脚光 増加する喫茶・カフェブランド

令和3年（2021年）1-12月 外食売上高 市況

外食市場 昨年もマイナス 19年比では17％減

実際に点灯もできるミニチュア看板（純喫茶ミニチュアコレクション ～純喫茶のある風景～）

若者が注目「昭和の純喫茶」 キーコーヒー看板などミニチュア発売 人気定着へチャンス

店頭に並ぶ「京都イノダコーヒ」家庭用レギュラー製品（キーコーヒー）

キーコーヒー上期増収増益 家庭用「京都イノダコーヒ」好発進 業務用・原料用も回復傾向

「アマンド純喫茶メニュー」の1つ「クリームソーダ」3種（純喫茶ジャーニー）

全盛期から半減以下の喫茶店にコロナが追い討ち 苦境克服へ難波里奈さん監修「純喫茶ジャーニー」 キーコーヒーが情報サイト

｢ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コーヒー プレミアムドリップ キリマンジャロ・ブレンド」㊧と「同 関西まろやかブレンド」（味の素AGF）

喫茶店のマスターが語りかける「ちょっと贅沢な珈琲店」好評 レギュラーコーヒーを強化 味の素AGF

武岡正樹常務㊥、江村治彦部長㊨、瀧川直美氏（味の素AGF）

コーヒーギフト スティックに商機 突破口は通年市場 コロナ禍で高まる自家需要やエシカルにも対応 味の素AGF

ローソン 新作スイーツ 生ガトーショコラ／ホットケーキシュー／カスタードを味わうパイ／どらショート苺果肉ソース入り

定番の信頼＋エンタメ感 「おなじみなのにワクワク」 ローソンの新作スイーツ

「珈琲専門店の香り　ブレンドコーヒー」㊧と「珈琲専門店の香り　クラシック」（キーコーヒー）

コーヒー豆を手挽きする60代以上が増加 「喫茶店に行けずココロの洗濯できない」に対応のキーコーヒー新商品

「ブレンディ カフェラトリー スティック」の「ザ・カフェラテ」と「ザ・キャラメルラテ」（味の素AGF）

なぜAGFはスティックコーヒーで史上最高のカフェ専門店品質を目指すのか？素材を徹底追求「The」登場

「珈琲元年 鳴子店」（富士コーヒー）

コロナ直撃の外食コーヒー市場で奮闘の富士コーヒー 名古屋喫茶文化に新風「珈琲元年」

トポチコ ハードセルツァー

新感覚アルコール飲料「トポチコ ハードセルツァー」上陸 カロリー・糖類抑え、のどごしすっきり コカ・コーラ社

待ち合わせ場所として知られたかつてのアマンド。1949年の創業当時はピンク基調の店舗が評判に（アマンド六本木店）

待ち合わせと言えば「アマンド」のいま 「甘いもので人を幸せに」原点回帰で一点突破

外食 全店売上高 2021年1月

外食 パブ・居酒屋75％減 夜間営業短縮で大打撃 1月売上高

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