2025 / 11 / 16 日曜日

ねり込み麺

「ラーメンコンペティション日本2025」 国産麦の生中華麺を競う 全国から84品が集結

生中華麺の品評会「ラーメンコンペティション日本2025」の審査会がこのほど都内で開催され、全国から選りすぐりの極太麺・中細麺・極細麺・ねり込み麺など84品(37企業)が集まった。

Recent posts

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点