<奥利根自然菜園(群馬県沼田市)>地域で愛される地場みそ

「茶豆味噌」「給食味噌」
 
「茶豆味噌」は、自家菜園で収穫した茶豆の香ばしい風味に、生産者を限定指定した米麹と麦麹を使い、二冬二夏の間じっくり仕込んだ逸品。茶豆独特の濃厚で香ばしい風味と、うまみを味わえる無添加の手作りみそ。

「給食味噌」は、利根沼田産の大豆を使用し、米麹麦麹で一冬一夏仕込んだみそ。群馬県沼田市と川場村の学校給食にも採用されており、子供から大人まで幅広く親しまれているマイルドな口当たりが特徴。

https://www.okutonesizensaien.jp/

奥利根自然菜園 給食味噌 群馬県沼田市

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