2020 / 06 / 04 木曜日

調味料

西井孝明社長（味の素）

味の素 コロナ禍克服へ事業戦略 共存期、回復期見据えシナリオ

非常時の「定番力」

非常時の「定番力」

新たに発売した「和ゾット」3品（nutrth～なとりす～／トーカン）

トーカン 独自開発品を拡充 「和ゾット」新たに3品 通販や自社のカフェで提供

砂糖販売 2020年4月 市況

砂糖販売 4月は15％減 業務用激減、前年の反動も重なり大幅下落

2020年4月 消費 内食 小売 市況

4月の消費、内食シフト鮮明 業態により明暗分かれる

調味料版：ぽん酢 メニュー訴求活発 カテゴリー価値再評価へ

食酢特集：家庭用、安定基調 食酢飲料、調味酢が牽引

中京 中国 流通 市況

緊急事態宣言解除 経済活動再開も段階的に 愛知は独自の緊急事態宣言継続

【オタフク オンライン教室】お待たせしました！広島お好み焼きを一緒に作ろう！video

オタフクソース「お好み焼課」が作り方伝授 内食需要に応え

味の素 知財権開放 京都大学 知的財産に関する新型コロナウイルス感染症対策支援宣言

味の素 コロナ終結へ知財権を開放 対策支援宣言に参画

プチッとうどん　釜玉うどん　簡単レシピ篇 ー 瀬戸康史video

ゆでたうどんにあえるだけ 「プチッとうどん」CMに瀬戸康史 エバラ食品

「ヤマサ　昆布ぽん酢」新ＴＶＣＭ 『カンタンすぎるレシピ』篇（草薙剛）video

「昆布ぽん酢」 草彅剛がカンタンすぎるレシピ紹介 ヤマサ醤油新CM

R-net会員企業の経営者ら（2019年11月の情報交換会で）

関西地域卸の現状を聞く 不安定な入荷続き 需要増も供給難 R-netが緊急オンライン座談会

巣ごもり消費 売上増

「内側」の売場にも脚光

ドキュメンタリー映像「80 Jours Japon～ninben～」video

にんべんのかつお節づくりに密着 仏メディア制作ドキュメンタリーに協力

新型コロナウイルス 内食 外食 対応力

問われる変化への対応力

ヤマサ醤油 絹しょうゆ ＣＭ マツコデラックス

ヤマサ「絹しょうゆ」新ＣＭにマツコ あふれる商品愛

割烹白だしCM　岡田さんと姪っ子　野菜をおいしく篇 岡田将生 粟野咲莉video

ヤマキ「割烹白だし」新ＣＭに岡田将生ら パスタにも野菜にも、汎用性アピール

「だしのにんべんと」編（だしとスパイスの魔法）video

「だしとスパイスの魔法」CMに速水もこみち フライパンひとつで簡単レシピ紹介 にんべん

関西ソースメーカー 家庭用 業務用 市況

関西ソースメーカー、家庭用と業務用で明暗

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