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2023 / 02 / 06 月曜日
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製粉

パスタ供給量 昨年は4.5％増 国産堅調、輸入量も回復

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ソース消費量 関東の1.5倍の関西 昨年市場は全国下回る 値上げで正念場

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伊藤ハム米久HD　ハム・ソーなど4月から値上げ

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館野洋一会長（全国小麦粉卸商組合連合会）

「麦価の方向性を注視」 粉卸2団体賀詞交歓会で館野会長

2023業界天気予報 「価値と価格」二兎を追え！知恵試される食品業界

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2023新年特集号〈第1、2集〉

パン粉業界の悲痛な叫び 原料以外のコスト転嫁へ

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「青の洞窟」の印象について答える多部未華子さん

「青の洞窟 SHIBUYA」 多部未華子さんがイルミ点灯

ARによるスノードームのイメージ（青の洞窟 SHIBUYA Xmasキャンペーン）

渋谷が青に染まる！「青の洞窟 SHIBUYA」 スマホで体感も 日清製粉ウェルナがキャンペーン展開中

「コニャラ」の新ＣＭ　日清製粉グループ

ップン 3月から家庭用冷食を値上げ マルハニチロGなど3社

ニップン 3月から家庭用冷食を値上げ

オリエンタル酵母工業中川社長、日清製粉山田社長、日清製粉G本社瀧原社長、 日清製粉デリカフロンティア岩崎社長、日清製粉ウェルナ小池社長、 日清製粉G本社増島専務。（日清製粉グループ本社 秋季食糧記者懇談会）

トップ目指し競争力強化 選択と集中進める 日清製粉グループ本社が新中計

山田社長

日清製粉が国際穀物科学シンポ　物性、栄養機能性を紹介

山中武彦会長（日本パスタ協会）

オンラインで「パスタ大学」 地中海食やおいしい調理法伝授 日本パスタ協会

「青の洞窟SHIBUYA」3年ぶり開催 日清製粉ウェルナが協賛

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小麦粉以外の原料費2割増 日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

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「チョコバタぱん」シリーズをアピールするファミリーマート商品部の上妻春香氏

ファミリーマート、菓子パンの好きな具材ランキングで上位にあるチョコにトレンドの発酵バターを組み合わせた新シリーズが好発進

カレーフレーク「等々力伽哩」（平和食品工業）

贅沢で上質な私のカレー 市販用フレーク新発売 平和食品

パン粉売場

パン粉 麦価据置きに安堵と募る不安 “脱・小麦主体”へ正念場

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米粉特集：不安定化する国際情勢 自給率100％の米粉が新フェーズに

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