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2021 / 08 / 05 木曜日
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製粉

肉の表面にカレーを塗った「チーズインカレーファミチキ」（ファミリーマート）

肉をカレーでコーティングの「ファミチキ」など一挙23種登場 「ファミマ夏のカレー祭り」

マスク 5月までの販売2割減 インテージ調査

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はごろもフーズ パスタ 値上げ

はごろもフーズ、パスタ値上げへ 9月出荷分から

木下克己社長（コモ）

コモのLLパン、コロナ禍追い風に売上拡大 「新5か年」へ足下固める年に 木下克己社長

新店を紹介する堀富則社長（デリカスイト）

デリカスイトがフードコート業態に参入 無塩熟成うどん「麺あがっ亭」

市場トレンドを解説した（ナチュラルプロダクツエキスポバーチャル2021）

米ナチュラルプロダクツ展 バーチャル開催で報告会

紀ノ國屋 名古屋三越星ヶ丘店

名古屋に初登場「紀ノ國屋」 三越星ヶ丘店に期間限定出店

開発を担当した村田文子氏（ローソン）

ローソンの健康機能性ベーカリー急伸 糖質制限意識の高まり背景に

開発を担当した小林愛花氏（ローソン）

ラーメンをお腹いっぱい食べて糖質40％オフ、だから｢裏切りの一杯｣ ローソン

ニップン 家庭用パスタ そば 値上げ

ニップン 家庭用パスタとそばを値上げ

店舗イメージ（ハッピーターンのハッピー王国）

東京駅に「ハッピーターンのハッピー王国」 45周年で亀田製菓がコンセプトショップ

2021 パン粉業界 概況 原料高騰 緊急事態宣言

パン粉業界「宣言延長のたびにキャンセルが」 業務用減少、原料高が追い討ち 価格改定は不可避

ロングライフブレッドシリーズ（四国シキシマパン）

長期保存のパンが好調　ローリングストックにも活用を　敷島製パン

日清フーズ 小麦粉製品、そば、パスタなど 最大9％値上げへ

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亀田製菓 タイナイ 株式譲渡

亀田製菓 米粉パン事業強化へタイナイを子会社化

店舗（地場食品スーパー・ヨシヅヤ）を訪れた佐屋高校家庭科クラブの生徒ら

乾麺「れんこんうどん」愛知の高校生と共同開発 ヨシヅヤでPR販売 旭食品

家庭用オリーブオイル市場規模の推移

家庭用オリーブオイル 20年度は金額微増 大容量化で物量増加も単価底上げが課題に

協会公認のレシピブックを発行（『おからのおかず』日本乾燥おから協会）

乾燥おから さらなる市場拡大へ 巣ごもり生活の健康食材

のんさんとニックヒル・グプテ社長（バリラジャパン）

家庭用パスタを紙箱に 社長にのんから“プラ卒業証書” バリラジャパン

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昭和産業 内外製粉の販売部門を統合 グループの製粉事業効率化へ

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