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2022 / 07 / 02 土曜日
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漬物

大阪野菜に学ぶ知恵

大阪野菜に学ぶ知恵

つけもの版：代表的NBも値上げ 原材料等諸物価の高騰で

梅酒づくりのデモンストレーションが行われた（梅振興議員連盟第26回総会）

二階梅議連幹事長らが梅酒づくり 「梅議連」総会 新会長に森山議員

きゃりーぱみゅぱみゅとともにコラボ衣装で登場したイワシカちゃん（岩下食品）

きゃりーぱみゅぱみゅと日本を元気に！ 「岩下の新生姜」コラボセットも発売 岩下食品

生姜原料 価格高騰

食卓につながる「世界のいま」

「きゅうりのキューちゃん」（東海漬物）

「キューちゃん」など10ｇ減量 東海漬物、コスト増で7月から

氷糖商戦2022

氷糖商戦2022本格スタート 2年連続の白星なるか 青梅、出荷昨年超えに期待

「和えても漬けても麹チューブ」（厚生産業）

「ぬかチューブ」2ケタ伸長 高付加価値「甘酒」新販路開拓 厚生産業

梅 着果数は前年並み 南高のピークは梅の日頃 JA紀南

梅 着果数は前年並み 南高のピークは梅の日頃 JA紀南

つけもの版：業界を襲う円安急進 さらなる価格の適正化へ

漬物 輸入原料に円安直撃 事業継続へ再度価格適正化

漬物 輸入原料に円安直撃 事業継続へ再度価格適正化

ぬか漬けの素特集：売場拡大、スーパーでエンド展開も

冷凍食品 ピックルスコーポレーション

冷食にチャンスあり 漬物最大手が描く成長戦略 ピックルスコーポレーション

「Long Shelf Life 福神漬」と「同 メンマ」（新進）

長期保存で輸出対応 進化する福神漬とメンマ 新進

つけもの版：やまう 待望の大容量が登場 ハードカップで売上げ貢献

やまう「ハードカップ　お茶漬パリパリ」

刻み漬 大容量ニーズへ対応 有力メーカーが市場投入

福島県沖地震 食品業界 被災

福島県沖地震 量販店、一部被災も軽微

つけもの版：労働力の確保が課題 コスト上昇で製品値上げ 全漬連・原料総合対策委

つけもの版：新進＆やまう 食育と業界の活性化へタッグ

岩下食品 ロゴ イワシカ

岩下食品 企業ロゴを一新 新しい歴史のスタート

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