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2021 / 04 / 23 金曜日
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冷凍食品

2020冷凍食品国内消費量 市況

冷凍食品 家庭用躍進も業務用不振で総消費量はマイナスに 20年統計

（左から）合食の池田正文専務と砂川雄一社長、カネテツデリカフーズの村上寛社長と村上健会長

合食とカネテツデリカフーズが業務提携 相互補完でシナジー創出

2021CGC合同商談会

CGC 健康や生活防衛意識に対応 基礎調味料の強化を最重点に 合同商談会

紀文食品 東証一部上場

なぜ今？紀文食品上場 海外展開の資金と土台

朝食ラブ（あさくらぶ）味の素大阪支社 イオンスタイル京都桂川 京都女子大学 京都栄養医療専門学校

京都で朝食啓発 学生考案のメニュー、売場で紹介 味の素

作業中でも食べやすい「スティックおにぎり」（ローソン）

ニューノーマルが「ノーマル」に 新環境で需要獲得へ ニーズ寄り添うローソンの中食

新社長の伏見浩二氏（日本ハム冷凍食品）

日本ハム冷凍食品 新社長に伏見浩二氏就任

家庭用冷凍食品特集：巣ごもりで大幅伸長 ストック需要も再び注目

関東工場のフリーザー用冷凍機（味の素冷凍食品）

冷食業界初、ノンフロンへ完全転換 国内全工場フリーザーで 味の素冷凍食品

冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン

皮ごと冷凍したカットレモン 好評受け全国発売 そのままドリンクや料理に ポッカサッポロ

古賀市・田辺一城市長㊧とピエトロ・高橋泰行社長

ピエトロ新工場用地取得 古賀市と立地協定を締結

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

｢オムニミート｣（230ｇ・希望小売価格：税別590円）（Green Monday（グリーンマンデー））

肉代替に豚挽肉で参入 香港の｢世界を変える企業｣が上陸 食感での差別化に自信 第二弾はスパム

ニップン冷食 ニップン

ニップン 冷食強化で機構改革 直接製造に移行

オーマイパスタ REGALOパスタ 賞味期限 年月表示

家庭用パスタの期限表示 年月表示に変更 ニップン

2021年1月 コンビニ売上高

コンビニ　既存店4.9％減　客数の落ち込み響く　1月売上高

2021年1月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

西井孝明社長（味の素）

味の素 「妥協なき栄養」にアプローチ “スマ塩”プロジェクトも始動

冷凍肉 保存食 家飲み需要 調味料 外食

売れ筋にも変化の風

ECサイトで販売する冷凍完成品（関門海）

ふぐ料理「玄品」の関門海、トラフグ特許活用へ業務提携

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