2020 / 03 / 29 日曜日

冷凍食品

「明治　TANPACT」の製品各種（明治）

たんぱく質摂取へ新ブランド「TANPACT」 カテゴリー横断で展開へ 明治

イオングループ2月実績 新型コロナウイルス スーパー好調

“特需”効果鮮明、スーパー好調 イオングループ2月実績

冷凍食品はリーチインに加えて平台の冷凍什器も導入して買い回りを促進（イオンスタイル戸塚）

惣菜売場は旧店の2倍 冷凍食品も徹底強化 地域に根ざしたイオンスタイル戸塚

味の素食品事業本部 中期経営計画

味の素 新中計はスープ、粉末飲料に重点 デジタル活用し新事業も

新型コロナウイルス 食品スーパー 売上高大幅増 保存食

保存食などニーズ高まる 東日本中心に売上高大幅増 2月食品スーパー

新型コロナウイルス ローリングストック ＢＣＰ

東日本大震災から丸9年 新型コロナでも教訓 「ローリング備蓄」の啓発を

安居之雅氏㊧（ニチレイフーズ）と柳田貴志日立製作所産業ＩＴソリューション部担当部長

工場の計画をＡＩで立案 人手不足対応などに期待 ニチレイフーズ×日立

「お米１００％ビーフン」（ケンミン食品）

ケンミン食品が新ブランド「お米のめん」 復刻版「焼ビーフン」も

入荷後すぐ3千個を販売した「セブンプレミアム」のカップ麺（イズミ）

新型コロナ、食品も買いだめ相次ぐ 休校余波で人員確保に難題

冷凍食品、イトーヨーカドーで5割増、一斉休校が影響か セブンイレブンでも需要増

｢冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン｣（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

皮ごと冷凍したカットレモンを商品化 ドリンクの氷代替やフードメニューにも好適 ポッカサッポロ

冷食売場は空っぽに

新型コロナ禍 休校、在宅勤務で異変 冷食、惣菜に特需

冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

皮ごと冷凍したカットレモンを商品化 ドリンクの氷代替やフードメニューにも好適 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

藤井勝彦本部長（日本製粉）

シーンに合わせた小麦粉シリーズ新登場 ニップン春の新商品

小池祐司社長（日清フーズ）

五輪イヤー、コナモンの魅力を世界に発信 日清フーズ春の新製品

中国版：ホソダ春夏展示会 もっと地元商材を

新妻一彦社長（昭和産業）

昭和産業 来期からの新中計策定 国内外で成長戦略描く

ソーセージタイプの使用例（スターゼン・大塚食品）

代替肉「ゼロミート」に初の業務用 訪日客需要も見込む スターゼン 大塚食品

五輪、増税、働き方改革の陰で

五輪、増税、働き方改革の陰で

「WILDish ソース焼そば」（マルハニチロ）

袋が皿代わりに 「WILDish」から麺シリーズ 簡便・即食で冷食の新たなシーン開拓 マルハニチロ

話題の記事

© Shokuhin Shinbunsha