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2021 / 10 / 23 土曜日
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健康食品

豆乳 2021 市況

豆乳 連続成長へ正念場 春夏失速も「今でしょ！」が追い風に　

店頭で「おいしい減塩・適塩」をアピール（イオンスタイル京都桂川）

味の素 京都で「減塩・適塩」企画　府・市、イオンと連携

植物性食品 プラントベースフード 大豆ミート 茶カテキン ガレート型カテキン

大地との連携

機能性表示食品「バンホーテンの腸活ココア」（片岡物産）

「バンホーテン」から「腸活ココア」登場 おいしくお腹の調子を整える機能性表示食品

店頭の特設コーナーで商品をアピールする堀口英樹社長（キリンビバレッジ）

｢午後の紅茶｣と｢生茶｣のプラズマ乳酸菌入り飲料で免疫ケアを キリンビバレッジ堀口社長が店頭で配布

｢お～いお茶｣の魅力をさまざまなアプローチで伝える（お～いお茶ハウス）

渋谷に「お～いお茶」体験の場 「お茶のチカラ」アピール 伊藤園

小笠原千春グループリーダー（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ポッカサッポロ「ソイビオ」が売場拡大 アーモンドミルクヨーグルトにも挑戦

「GO：GOOD おいしいオーツ麦ミルク こっくり濃いめ」の1ℓサイズ（コカ・コーラシステム）

コカ・コーラが植物性飲料参入へオーツ麦ミルクを選んだ理由 そしてなぜパッケージには「ナマケモノ」なのか？

ネスレ ミロ オトナの甘さ

大人ニーズ拡大に対応「ネスレ ミロ オトナの甘さ」 砂糖の一部を食物繊維に置き換え

第4回発酵検定（一般社団法人日本発酵文化協会）

「発酵検定」11月開催 日本食文化の伝統継承へ

広告（SOYBIO豆乳ヨーグルト）を制作した金城学院大学の塚本朝香さん

学生が「豆乳ヨーグルト」の動画広告制作 産学連携で販促へ ポッカサッポロと金城学院大

カレー・中華で茨城県の野菜をおいしく食べよう！ 味の素 ハウス食品 カスミ 茨城県

茨城県産野菜の消費拡大へ 味の素とハウス食品 カスミ、県と4者協働企画

「アーモンド効果TASTY」の「4種のナッツミルク」と「コーヒー＆アーモンドミルク」（江崎グリコ）

食事に合うアーモンドミルクが好発進 「アーモンド効果 TASTY」無糖化で需要急増 一時出荷調整、販路絞り展開

ミンチタイプの調理イメージ（MAL de MEAT）

100％植物性のPBF「MALdeMEAT」初の常温製品 ミンチ・スライスの2タイプ 日本アクセス

優秀賞受賞の8人とレシピ（QBBブランドチーズを使用した栄養補給が出来るチーズレシピ）

マラソンランナーに役立つチーズレシピ考案 神戸学院大学と産学連携 六甲バター

抽選券付き「ふるふる2層ボトル」セット（伊藤園 お～いお茶オンラインお茶会）

｢お～いお茶｣オンライン茶会抽選券付 「ふるふる2層ボトル」セット 過去最大規模で展開 伊藤園

店頭の「日東紅茶　GABA入りロイヤルミルクティー」と「ヒハツ由来ピペリン類プラスレモンティー」（三井農林）

「日東紅茶」からGABA入りロイヤルミルクティー 一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能性表示食品

江崎グリコの伊吹亮一氏。手には「アーモンド効果」1ℓタイプ

コロナ禍の健康維持にグリコの「アーモンド効果」バカ売れ ビタミンEや食物繊維をおいしくたっぷり ユーザー広がる

植物性飲料棚の一角を占めるオーツミルク商品

オーツミルクが急成長　砂糖加えない自然な甘さと豊富な食物繊維に支持 「健康のため」より「おいしいから飲む」

「至福の和食迎春・おせちセット」（伊藤ハム）

歳暮ギフト 帰省してもしなくても 伊藤ハムが両にらみの商品政策 イメージキャラに上野樹里 若年層開拓へ

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