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2022 / 01 / 27 木曜日
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乾麺

小西幸夫理事長（奈良県三輪素麺工業協同組合）

存続できる三輪そうめんに 働きやすい環境づくり目指す 奈良県三輪素麺工業協同組合　小西幸夫理事長

2022業界天気予報 食品界 アフターコロナの雲行きは

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コロナ禍 クリスマス 年末年始

慎重にかつ前向きに

表彰状を受け取る大日方大治社長㊧（おびなた）

農林水産大臣賞におびなた「戸隠そば」 第64回信州そば品評会

店内でジェラートをアピールする椋本充士社長㊧（グルメ杵屋）

グルメ杵屋がジェラート店 生のフルーツをそのまま使用 独自技術で実現

寿がきや食品 袋麺人気№1「5食入 みそ煮込」リニューアル

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ニップン 家庭用製品を値上げ 小麦粉、パスタなど

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難波克章社長（マロニー）

市販用「マロニー」好調維持 鍋物定番化が追い風に マロニー・難波克章社長

（左から）伊藤充弘氏（兵庫県乾麺協同組合／イトメン、井上位一郎氏（同／東亜食品工業）、内山眞幸氏（兵庫県手延素麺協同組合）

播州産乾麺 25年度に輸出1.5倍に 産地業者の会を発足

昭和産業 値上げ 小麦粉 ミックス パスタ 乾麺

昭和産業 家庭用製品を１月から値上げ 小麦粉・ミックス・パスタ・乾麺

日清フーズ 家庭用製品 値上げ

日清フーズ 家庭用製品を値上げ 来年1月から

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸 上級品」156万箱を記録 秋冬需要と7月猛暑追い風に 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

手延べ麺＆乾麺版：総需要は前年割れも一昨年上回る

生麺類 値上げ

麦価引き上げ 生麺類の収益に影響も

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

天候頼らぬ商売 乾麺

猛暑再来も…天候頼らぬ商売に活路

目録を贈呈する伊藤充弘理事長㊨（兵庫県乾麺協同組合）

社会福祉施設へそうめんなど寄贈 兵庫県乾麺協同組合

手延べ麺＆乾麺版：細もの最盛期迎える 猛暑、オリンピック需要に期待

五輪開幕「おうち観戦」で巣ごもり拍車 家飲み、内食需要が再燃

五輪開幕「おうち観戦」で巣ごもり拍車 家飲み、内食需要が再燃 白熱の盛夏商戦へ

佐渡うどん蒼囲（あおい）僖成

「佐渡うどん」の店 コロナ後の観光活性化見据え佐渡島に初出店

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