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2023 / 02 / 06 月曜日
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乾麺

4年ぶりの乾麺グランプリ開催をPR（日本アクセス 春季フードコンベンション2023）

日本アクセス春季フードコンベンション 各カテゴリーで企画充実

「プチッと鍋」「プチッとうどん」（エバラ食品工業）

エバラ食品 ポーション調味料供給能力30％増へ津山工場に製造設備導入

兵庫県加東市で「もち麦フェス」 うどん打ち体験など

兵庫県加東市で「もち麦フェス」 うどん打ち体験など

「手延べうどん体験キット」（かも川手延素麺）

日本初の「手延べうどんキット」 伝統製法を岡山から世界へ かも川手延素麺が開発

「乾麺グランプリ」4年ぶり開催へ 日本アクセス

「乾麺グランプリ」4年ぶり開催へ 日本アクセス

授賞式で信州戸隠そば・小出信也社長㊨

信州そば品評会　最優秀賞は「霧と民話の里　信州戸隠そば」

年6回の乾麺プレゼン 消費拡大へ新企画 全乾麺

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株式会社食品新聞社 ロゴ

手延べ麺&乾麺版：22年商戦は好調　減産も販売額増える

「マロニーちゃんが絶対合わない鍋を探せ！」編より

「マロニーちゃんが絶対合わない鍋を探せ！」　北海道・東北にも浸透へ新CM

チルド麺 値上げ響き需要停滞 価値訴求が浮上のカギ

チルド麺 値上げ響き需要停滞 価値訴求が浮上のカギ

上級品300ｇ（「揖保乃糸」兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸」価格10％引き上げ 11月1日から順次

そうめん 長い夏で品薄続く 特売控える動きも

そうめん 長い夏で品薄続く 特売控える動きも

ペヤング 業界初!うどん×そば合い盛りカップ麺 混ぜてもおいしい

株式会社食品新聞社 ロゴ

手延べ麺&乾麺版：そうめん最盛期迎える 早い梅雨明け、市場に潤い

「大豆麺」シリーズ（キッコーマン食品）

新しい主食「大豆麺」 乾麺と調味料のセット キッコーマン食品

輸出EXPで播州乾麺をアピールする播州シスターズ

播州乾麺 世界へ発信 伝統守り、新しい切り口も

商談で賑わう「“日本の食品”輸出EXPO」

海外に販路求める中小食品メーカー 日本食ブーム、円安追い風に

「珈琲たいむ ブラック」（ヤクルト本社）

「珈琲たいむ」など原価高騰で値上げ ヤクルト本社

新たに就任した内山修明社長（カネス製麺）

カネス製麺 新社長・内山修明氏40代の実力派 神明での経験生かしデジタル戦略強化へ

「香るおろし本わさび 信州安曇野産」（金印）

中部食品メーカーで広がる機能性表示食品 付加価値求め新規参入相次ぐ

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