2020 / 01 / 21 火曜日

乾麺

吸引力で麺を持ち上げてラインにのせる（資料館そうめんの里加工場）

自動でそうめん箱詰め 構想3年「揖保乃糸」完全自動化ライン

「ケンミン焼ビーフン」の海外仕様「ＫＥＮＭＩＮ Ｙａｋｉ Ｂｅ‐ｆｕｎ」（ケンミン食品）

ケンミン食品「焼ビーフン」 全米皮切りに海外展開 ２０３０年に１千５００万食目指す

「八年饂飩」（会津美里振興公社）

柿タンニン配合のうどん発売 地域の魅力を発信 会津美里振興公社

兵庫県手延素麵協同組合 理事長 井上 猛氏

兵庫県手延素麵協同組合 理事長 井上 猛氏

日清のどん兵衛 年明けうどん（日清食品）

年越しそばの次は“年明けうどん”を 日清食品

全国乾麺協同組合連合会 原料原産地表示 栄養成分表示 アレルギー表示

全乾麺 東海地区で研修会 原料原産地表示など学ぶ

手延べ麺＆乾麺版：手延べの値上げに注視 来春に向け水面下交渉進む

「手延ベッティ」（本多製麺）

フランス料理界の巨匠が監修 温・冷両用の極上汎用麺 本多製麺

手延べ乾麺版：そうめん、厳しい夏に 来春へ値上げ機運高まる

手延べ麺 来春から値上げ 「揖保乃糸」が１２年ぶり ５％アップ 他産地にも機運広がる

手延べ麺、来春から値上げ 「揖保乃糸」が１２年ぶり、５％アップ 他産地にも機運広がる

南極観測隊に製品を寄贈（昭和産業）

昭和産業が南極観測越冬隊を支援 パン・麺の講習会

「はじめて食べるもち麦」（はくばく）

はくばく「もち麦」全方位で展開へ うどんやたこ焼粉も

感謝祭で披露された「三輪そうめん音頭」（三輪そうめん感謝祭）

三輪そうめん 冷夏で販売振るわず 感謝祭で「厳しい夏」吐露

「『健美麺』 食後の血糖値上昇を抑えるうどん」（シマダヤ）

チルド麺に健康系新ブランド投入 初の機能性表示食品も シマダヤ

手延べ麺＆乾麺版：乾麺商戦後半戦 折り返しから急降下

究極のそうめん「小神」を持つ伊藤充弘社長（播州麺本舗）

これが“究極のそうめん”だ！ ひと束５００円、茹で方講習会付き

石田雅也審議役（日本アクセス）

日本アクセス 近畿、今期２千億円超目指す ドライ３分野に重点

店頭で行われたそうめん流し（京阪ザ・ストア フレスト松井山手店 小豆島手延素麺協同組合）

「オリーブ素麺」など小豆島そうめんＰＲ 京都でイベント

杉田エースの「ＩＺＡＭＥＳＨＩ 麺

防災食にもデザイン性や健康性を オフィス防災EXPO

乾麺ファンでにぎわった会場（乾麺グランプリ in Ｔｏｋｙｏ ２０１９）

乾麺グランプリ、盛況裡に幕 メーカー２４社が味の競演 日本アクセス

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