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2022 / 10 / 05 水曜日
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乾麺

チルド麺 値上げ響き需要停滞 価値訴求が浮上のカギ

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上級品300ｇ（「揖保乃糸」兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸」価格10％引き上げ 11月1日から順次

そうめん 長い夏で品薄続く 特売控える動きも

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ペヤング 業界初!うどん×そば合い盛りカップ麺 混ぜてもおいしい

手延べ麺&乾麺版：そうめん最盛期迎える 早い梅雨明け、市場に潤い

「大豆麺」シリーズ（キッコーマン食品）

新しい主食「大豆麺」 乾麺と調味料のセット キッコーマン食品

輸出EXPで播州乾麺をアピールする播州シスターズ

播州乾麺 世界へ発信 伝統守り、新しい切り口も

商談で賑わう「“日本の食品”輸出EXPO」

海外に販路求める中小食品メーカー 日本食ブーム、円安追い風に

「珈琲たいむ ブラック」（ヤクルト本社）

「珈琲たいむ」など原価高騰で値上げ ヤクルト本社

新たに就任した内山修明社長（カネス製麺）

カネス製麺 新社長・内山修明氏40代の実力派 神明での経験生かしデジタル戦略強化へ

「香るおろし本わさび 信州安曇野産」（金印）

中部食品メーカーで広がる機能性表示食品 付加価値求め新規参入相次ぐ

井上猛理事長（中央）とミス揖保乃糸（兵庫県手延素麺協同組合）

第21代「ミス揖保乃糸」登場 商売繁盛願い例祭開く 兵庫県手延素麺協同組合

アクセス乾物乾麺市場開発研究会（AK研）第3回総会

乾物・乾麺市場発展へ各メーカーの事例共有 日本アクセス「ＡＫ研」が総会

「スパゲッティ1.6㎜結束タイプ100ｇ×6」（昭和産業）

小麦粉、パスタなど家庭用製品値上げ 昭和産業

ニップン パスタなど家庭用製品7月から値上げ

綾瀬はるかが「応援部長」に 「具麺」CM キッコーマン食品

2021年 乾麺生産 市況

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長 原料高が業界に直撃

小麦粉、パスタなど家庭用製品値上げへ 日清製粉ウェルナ

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冷凍麺 前年反動で2ケタ減も家庭用は堅調維持

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つゆ 春夏商戦スタート 麺用パウチ、白だし拡大へ

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