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2021 / 01 / 23 土曜日
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乾麺

「辛辛魚らーめん」（寿がきや食品）

激辛ファン待望商品「辛辛魚らーめん」今年も登場 寿がきや食品

2021食品業界天気予報 コロナ

2021業界天気予報 食品界 今年の空模様は 依然影落とすコロナ後の需要激変

片山食品 カップ惣菜

カップ惣菜の購買喚起へ大容量品 単価アップで売場に貢献 片山食品

味梅（新進）

新進　縁起物をサポート　年始メニューに商品提案

ロンドンに出店したうどん店「杵屋麦丸」（KINEYA UK）

グルメ杵屋がヨーロッパ初出店 セルフ方式の讃岐うどん専門店

和歌山県中小企業団体中央会（2020通販食品展示商談会）

通販食品展示商談会 初出展含め前年以上の賑わい 盛んだったバイヤーとの個別商談

アンダーコロナキッチン 食料供給 製粉

製粉 激変する市場環境 国内企業、競争力強化を 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食料供給」〈5〉

奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣

生産者漸減も量の維持向上に努める 奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣理事長

春雨 くずきり 内食 健康

春雨・くずきり 内食、健康志向で市場再燃 自粛以降も好調続く

「壱番亭北加賀屋店」（グルメ杵屋）

北関東の人気ラーメン店「壱番亭」関西進出 コロナ不況の外食界に「明るい話題を」 グルメ杵屋

そのままそうめんつゆ ヤマモリ

ヤマモリ「そうめんつゆ」通年商材に 秋冬メニューのＣＭ、北陸で放映

「女性に選ばれるには見た目の驚きが大事」と語る小林愛花氏（ローソン）

女性はパスタ好き…でもなぜコンビニで買わない？ ローソンが出した答えは

チルド麺 市況

在宅時間が増えるとチルド麺が売れる!? 長年の課題一気に解決

そうめんスライダーカスタム発売記念！揖保乃糸そうめんフロートで流しそうめん体験 東京サマーランド

プールでリアルそうめん流し体験 揖保乃糸が非食品と異色コラボ

量販店・総合スーパー ＧＭＳ 2020年6月既存店伸長率 市況

“有事”から“平時”に 緊急事態宣言解除受け総合スーパー既存店が急回復 6月主要量販

「日清 じゃぱん♥ぬーどるずトリオ」（日清食品）

「和」の世界観を表現「じゃぱん♥ぬーどるず」 抹茶、すき焼き、梅こぶ茶 日清食品

乾麺 市況 202003-04 手延べ麺 揖保乃糸

需要急増の乾麺、3～4月市場は推定150％ うどん、そば、手延べひやむぎが増産

「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」（日清食品）

「どん兵衛」史上初「冷しぶっかけうどん」 夏の需要喚起へ日清食品

「聘珍樓／飲茶詰合せ」（＝写真、5400円）の肉まんなど、“イエナカ旅気分”をテーマにしたギフトも（そごう横浜店）

中元ギフトも「ステイホーム」対応 巣ごもりや健康な体づくりを応援 そごう横浜店

はくばく「もち麦」

飲食店に感謝を 「もち麦」5㎏無償提供、1千店を募集中 はくばく

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