2020 / 10 / 20 火曜日

乾物

来場者に説明する阿部総務部長㊧と赤間営業部長（マルリフーズ／第22回ジャパンインターナショナルシーフードショー）

震災から復興進む松川浦産あおさのり 地元・マルリフーズがシーフードショーに出展

ユウガオの実（干瓢）

栃木産干瓢 ２～３割減産見込む 需要も低迷脱せず

コンビニおにぎり 海苔

海苔 コンビニ不振で大苦戦 35％占めるコア需要にコロナが直撃

海苔 おにぎり不振

おにぎり不振で困る海苔

「そこそこおいしい焼のり」（やま磯）

「そこそこおいしい海苔」とは？ やま磯・磯部社長に聞く

昆布を刻んだ「昆布革命」（天満大阪昆布）

料理回帰をチャンスに 昆布の出番を増やす 天満大阪昆布 喜多條清光社長

機能性表示食品「こうや豆腐パウダー」（みすずコーポレーション）

高野豆腐で初の機能性表示食品「こうや豆腐パウダー」 みすずコーポレーション

マルトモ 徳用かつおパック スリム包装

マルトモかつおパック プラ使用量12％削減

おからパン 食後血糖値上昇抑制

高野豆腐おからパウダーで「おからパン」 血糖値抑制効果を確認

高野豆腐のおからパウダー

高野豆腐おからパウダーで健康な食生活を スイーツも紹介 長野県でシンポ

外装自動包装ラインを増設した第二工場と第三伊予工場（マルトモ）

マルトモ かつおパックライン増強、生産能力2割増

会見で原田勝裕社長（白子）

海苔ギフト久々増収 コンビニ向けは苦戦 白子

2019年（1-12月） 缶詰・びん詰国内生産量

缶・びん詰 初の4千万箱割れ 原料事情悪化で減産続く 19年生産量

「新あさひ粉豆腐」（旭松食品）を使ったメニュー例「粉豆腐ミルクバナナ」

高野豆腐用いた栄養指導で乳児アトピー改善傾向

佐々木淳一社長（日本アクセス）

日本アクセス 次世代型ビジネスを加速 激変する消費環境に対応

非常時の「定番力」

非常時の「定番力」

2020 全国海苔共販 市況

海苔 大凶作から回復進むも依然足りず 養殖業者廃業相次ぎ生産力低下に拍車も

巣ごもり消費 売上増

「内側」の売場にも脚光

video

にんべんのかつお節づくりに密着 仏メディア制作ドキュメンタリーに協力

予想を裏切る好スタート（うめこ／三島食品）

ふりかけ「うめこ」 三島食品の新顔、予想外の好発進 3か月で年間目標クリア

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